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“啊~”胡维吓了一跳。
他惊讶盯视着林强,结巴说道:“少主的资质……自然是好的。
可是厨艺一道讲的是基本功,尤其是我们‘技派’,没有十年以上的苦练,是没法得到厨艺真髓的~”“没有办法,只能临时凑个数嘛~”林强一笑说道:“其实这次我们去参加厨王争霸赛,目的是为了对付虎山会,夺回属于你的地盘和资产。
厨艺这些只是一个媒介,并不是我要真的干厨师~”“可是没有精湛的厨艺,你怎么得到厨王争霸赛的冠军?”
胡维惊讶说道:“难道少主有什么瞒天过海之计?”
“也没有什么太好的计策,只能临场发挥。”
林强摇摇头:“不过一技通百技通,尤其你是技派的……”他随手从旁边扯过一张餐巾纸,手腕一晃掏出了自己的黝黑手术刀,把餐巾纸放在桌面上,右手握着刀柄、飞快在那张餐巾纸上切了起来!在胡维和高玉惊诧的目光中,一阵细密均匀的细碎响声过后,林强伸手拿起那张薄薄的餐巾纸,轻轻抖了一下。
仿佛一个魔术大师施展出匪夷所思的魔法。
那张餐巾纸在空中飞舞,已经化作一条宽度不足一毫米,但是却没有丝毫断裂的细长线条!原来林强刚才的一阵狂切,每一刀都都没有切透,而是在餐巾纸的两端边缘留下了大约一毫米长度的连接。
这样轻盈把餐巾纸抖开,一张小小的餐巾纸、已经化为几米长的一条细长纸线!林强凭借自己精准的控制力,已经完成了一件不可能的任务!胡维双眼闪光,脸上露出一丝狂热。
他猛然站起来抓住在空中轻轻飞舞的细长纸条,细细查看纸条的每一个细节。
许久之后,他深深出了一口气,慢慢坐回到沙发上。
转头看着林强,胡维的脸色苍白,但是双眼却炯炯发光:“少主,你把我吓着了!”
“我也是想给你增加一点信心,展现一下我手上功夫的控制力。”
林强不好意思说道:“你应该知道我的本业是个外科大夫,本来手上功夫就不错。
用来做手术的一双手,切菜估计也不是什么太困难的任务……”“不可思议!”
胡维嘴里来回说着,显然还处于迷乱之中:“匪夷所思!天雷灌顶!你怎么可能有这么好的刀工,我年轻时最鼎盛的阶段,也不过如此而已!”
“那我有没有资格去参加厨王争霸赛?”
林强问道。
“刀工是毫无问题了,比那个逆徒陈道高了不止一筹!”
胡维陷入了飞快的思索之中:“但是菜品的搭配和各种佐料的比例、融合度,这方面的训练不知道来不来得及……”“其实我对美食还是有一点点研究的。”
林强试探说道:“我懂中医,给人开方子治病,不是跟做菜有异曲同工之妙吗?
治病是药材的搭配,做菜是食材的搭配。
治病是要祛除病人的顽疾,做菜是征服客人的味蕾!”
“少主,就凭你这句话、就有大师风范!”
胡维猛然点头:“厨王争霸赛,参赛者只要拿出足够水准的菜品在大赛中获胜就行。
至于基本功和从业的时间,并没有人会去注意这些!”
“看来在理论上,我们参加厨王争霸赛的条件已经具备。”
林强点点头:“但是有很多细节我们还要再设计一下。
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