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童语忻跟陈洁的合作既有些出乎意料又在情理之中。
隆辉开发顶层做中端餐饮,一共二十三家店面,十二月底竣工后开始招商,起初并不是特别顺利,毕竟商场本身就位于江海最繁华的商业街,不仅周边各层次的餐饮店密布,还有条以性价比高著称的美食街,客流量是够了,竞争对手也着实多。
这个大背景下商家自然会有所顾虑,但隆辉的聪明之处就在于,第一年的租金非常优惠,每平只要20元,也就是说一百平的门店2000元就能搞定,是同等条件下商业街租金的五分之一,还是很有诱惑力的。
当然,租店成本不是光付个租金就行的,还得考虑装修成本、餐桌椅、锅碗瓢盆煤气水电、员工工资等。
按童语忻几个月前的打算,等门店竣工自己要租一间开火锅店,逐步发展成类似秋楚语茶一样的加盟连锁店,但突如其来的怀孕打乱了她的步调。
陈洁起初找她的目的,只是希望能通过她的关系,以最优惠的价格拿下已经看好的心仪商铺,坐东朝西,三百多平。由于位置太好,这间铺子的租金是超过平均价20元平的。
巧的是,跟童语忻之前看中的赫然是同一间。
这个位置本身是非常适合开火锅店的,参考某捞。
尤其是听到陈洁说虽然已经看中,但具体做什么菜系还没想好,童语忻被迫放弃的念头再度燃起。
如果她们能够合作,那即便自己怀孕也不影响运营,陈洁是个很有经验的管理者。
“陈姐,你对火锅店有兴趣吗?”
陈洁听了这句没有立刻回答,却在跟童语忻无声的对视中产生了极大的默契,新的合作CP就此诞生。
“火锅店具体怎么弄,你有什么计划吗?”
陈洁对童语忻的赚钱能力可是如雷贯耳,可以说现在整个江海市经济圈就没有不知道“童语忻”大名的。
“有点想法,回去我就写份企划,陈姐看过了咱们再聊。”
江海不是川渝区的,在火锅没有进入大时代的二千年,附近的金融街有且只有一家,童语忻跟卓郢江曾经吃过一次,感觉很一般。
首先锅底单一,菜品也不够丰富,可能是客人太少的缘故部分菜品还存在不新鲜的现象,更别提服务员几乎不存在的服务意识,跟后世的各类品牌火锅店根本没法比。
既然十几年后火锅能成为全民美食,横扫餐饮业无敌手,没道理千禧年的民众会不喜欢。
就像千年前的美食,如胡辣汤、肉夹馍、佛跳墙,流传到当今依旧受人追捧一样。
“那行,我就等你的消息了。”陈洁个性非常洒脱,能力也强,
否则她爹也不会把祖传的饭店交给她打理,要知道她还有个亲弟弟,按照长辈的传统思想家族产业一般都是交给儿子的。
奈何弟弟个性温吞,不适合做生意,父母只能“退而求其次”了。
这件事童语忻回家没敢在婆婆面前提,吃完晚饭回房才打开电脑偷偷写方案。
卓郢江端来水果时就看到媳妇噼里啪啦打字的背影,那睥睨天下的气质跟战场上打靶也差不离了。
“不是准备休假了吗,怎么还在忙?”
童语忻伸出食指放唇边,冲他“嘘”了一声,还警惕地往门口看了眼,确保婆婆不会突然出现。
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