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第364章（第2页）

不过做的时候，她还是有雨露均沾的，没有因为喜欢鲜肉馅就只做这一样。

元宵的做法很好玩，馅料在糯米水里面滚一圈，蘸上一层糯米水后，放到糯米粉上滚一圈。

刚才滚糯米水，就是为了蘸糯米粉的时候能更均匀些。

余笙滚一颗芝麻馅，又滚一颗红豆馅……

做了一圈下来，她面前的小白团子都是混搭口味的，分不清谁是谁。

把蘸完糯米粉的小白团子放进装了糯米粉的不锈钢盆子里，盖上锅盖然后用力的摇晃，偶尔会有粉末飘扬出来。

这个年代保鲜盒之类的还不普及，如果用那种肯定很严实，一点粉末都不会飘出来。

余笙以为这样就可以下锅了，没想到大厨和蔼可亲的告诉她：“大小姐，还要再重复几次哦。”

“好的。”余笙点了点头，又重复做了几次。

她觉得吃点儿元宵太累了，摇得手都酸了。

秦澈和秦川在边上负责搓馅料，看见余笙在甩手，连忙扔下手里的馅料跑过去。

因为她后天就要离开家，俩人特别不舍得，一晚上都粘着她。

“姐姐，小川提供按手服务！”秦川一脸期待的看着她。

秦澈有样学样，奶声奶气的问：“姐姐，小澈也提供按手手。”

余笙看着俩弟弟的小萌样，忍不住笑了：“不用不用，你们坐在边上等着，姐姐煮元宵给你们吃哦。”

她扭过头，拿起已经滚成圆球形的元宵，准备下锅煮。

大厨连忙道：“大小姐，我来煮。”

余笙摇了摇头：“不用，你告诉我怎么煮就行。”

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第568章第571：抠不出来【1更】

“冷水烧开，把元宵放进锅里。”

“铲子伸到锅底，轻轻推动元宵，顺时针搅拌。”

大厨的话在耳边响起，余笙小心翼翼的搅动着锅里招人喜欢的小白团子。

“盖好锅盖，煮到水开。”

“打开锅盖，倒入适量冷水，水开后重复一次。”

余笙把冷水淋在小白团子上，盖上锅盖耐心的等着。

小小的秦澈站在她身边，仰着小脑袋，稚嫩的小脸蛋透着崇拜。

余笙一垂眸就看见他的小迷弟眼神，好笑的问：“小澈，干嘛这样看着我？”

秦澈腼腆的笑了笑，嗓音比刚才的糯米粉还要糯，“小澈觉得姐姐好棒啊，什么都会做！小澈要跟姐姐学习。”

“姐姐哪有什么都会做？”余笙挑眉问。

秦澈一脸认真的点着小脑袋，“就是有，在小澈心里姐姐是最棒的。”

“好啦，嘴巴这么甜，一会儿给你吃甜甜的花生馅。”余笙说完，发现小家伙的表情有点奇怪。

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